Erfrischend fruchtig

Tomaten-Smoothie

Ob als Tomatensmoothie im Glas oder als Gazpacho im Suppenteller: hier kommt erfrischend leckeres Superfood, das in nur 2 Minuten servierfertig ist.

Zutaten für 1 Portion

1/4 Salatgurke
1 kleines Glas Ritas Tomatensoße
100 g Joghurt
2 -3 EL Olivenöl
Cayennepfeffer nach Belieben

Zubereitung

Alle Zutaten im Standmixer auf höchster Stufe fein pürieren und kalt servieren.
Tipp: mit frischem Basilikum und einer kleinen Selleriestange genießen.

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