Erfrischend fruchtig
Tomaten-Smoothie
Ob als Tomatensmoothie im Glas oder als Gazpacho im Suppenteller: hier kommt erfrischend leckeres Superfood, das in nur 2 Minuten servierfertig ist.
Zutaten für 1 Portion
1/4 Salatgurke
1 kleines Glas Ritas Tomatensoße
100 g Joghurt
2 -3 EL Olivenöl
Cayennepfeffer nach Belieben
Zubereitung
Alle Zutaten im Standmixer auf höchster Stufe fein pürieren und kalt servieren.
Tipp: mit frischem Basilikum und einer kleinen Selleriestange genießen.